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27 juin 2019 4 27 /06 /juin /2019 06:49
Journée,  Ferme ouverte
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Journée,  Ferme ouverte

La ferme Buffl'ardenne a ouvert ses portes ce week-end. Cette exploitation a bien progressé de 12 bêtes en 2010 actuellement il y en a 250 et 100 vêlages par an.

Aucun litre de lait ne part à la laiterie, tout est transformé en mozzarella.

A côté de la fromagerie, une boucherie a a été ouverte voilà quelques mois et le 9 juillet un restaurant verra le jour.

Bravo pour le dynamisme de cette entreprise.

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