Le CPAS d'Arlon est venu présenter un projet novateur pour le bien-être de certains pensionnaires ne sachant plus utiliser correctement les couverts à cause de tremblement ou de la désorientation.

Ce projet permet à des résidents de ne plus être soumis à la "béquée". Ils mangent avec leurs doigts. Ils redeviennent indépendants.

Des personnes qui ne mangeaient pas bien retrouvent l'appétit. Cette méthode ne peut fonctionner qu'avec des résidents ayant une bonne capacité de préhension.

Le personnel de cuisine propose un dérivé du menu standard tout aussi équilibré.

Voici la présentation d'un vol au vent

à gauche fingerfood et à droite le vol au vent traditionnel

Idem pour les desserts.

A gauche présentation fingerfood, à droite assiette normale: crème au kiwi

Présentation fingerfood yaourt aux fruits et le pot de yaourt.

Une bien jolie présentation et en plus c'est très bon.

Dans cette aventure aussi bien le personnel que le résident sont gagnants via le bien-être, la participation au repas, l'autonomie et le personnel dans la valorisation de ses compétences, la créativité.

Ce projet pourrait être adopté au Home de Neufchâteau dans les mois à venir.

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